姐妹们！这款泡椒鸡爪真的绝了！酸辣过瘾，Q弹有嚼劲互联网配资利息，追剧必备！素菜更是爽脆解腻比肉都好吃！
做法超简单！手残党也能轻松搞定！
1、鸡爪洗净剪指甲对半切开，冷水下锅，加葱段姜片料酒煮开撇去浮沫再煮8分钟左右
2、捞出过冰水，让鸡爪更Q弹
3、泡椒+泡椒水+小米辣段+蒜片+姜片+干花椒+盐+少许白糖+白醋+鸡精+少许凉白开（均根据食材和自己口味适量放）调成泡椒水。
4、胡萝卜去皮切条状，芹菜去茎切条。
5、切好的胡萝卜、芹菜还有过完冰水的鸡爪放入泡椒水中，冰箱冷藏一晚
展开剩余68%第二天就能吃到酸辣爽口的泡椒鸡爪啦！追剧的时候来一口，简直不要太爽！
这款鸡爪属于酸辣口味，爱吃酸多加点泡椒水和白醋爱吃辣就多加泡椒和小米辣
泡椒和泡椒水都带咸味，加盐巴的时候先少加再调整。凉白开别加太多味道会淡。
二、泡椒鸡脚！酸辣开胃超好吃！鸡脚酸辣可口，肉质Q弹有嚼劲，非常下饭，做法简单快手，啃鸡爪的快乐谁懂啊~
食材：鸡脚、泡椒、花椒、白醋、料酒、莴笋、红萝卜、芹菜、洋葱、蒜片、红椒、小米辣、柠檬、雪碧
做法
1、鸡脚700克洗净切块，冷水下锅加入姜、葱、花椒、料酒、白醋，大火煮开后转小火煮10分钟，捞出用冰水浸泡30分钟
2、准备配料：莴笋、红萝卜、芹菜、洋葱、蒜片、红椒、小米辣，泡椒和泡椒水共500克
3、鸡脚沥干水份，放入所有配料和柠檬片，倒入泡椒和泡椒水，加入白醋200克、砂糖80克，倒入没过鸡脚的雪碧搅拌均匀，放冰箱冷藏一夜就可以了~
这个泡椒鸡脚酸辣爽口，太好吃了，一盘都不够啃，姐妹们快来试一试~
三、泡椒鸡爪！！！大鱼大肉吃多了，就很适合来份酸爽开胃的泡椒鸡爪，好吃不腻，越啃越香，根本停不下来
食材：鸡爪、胡萝卜、黄瓜、泡椒、蒜片、小米椒、白醋、姜片、柠檬
做法：1、鸡爪冷水下锅，加入料酒、姜片焯水，去除浮沫，煮8分钟，焖8分钟，捞出过冷水冲洗
2、碗中放鸡爪、胡萝卜、黄瓜、柠檬、蒜片、小米椒，倒入一袋泡椒和泡椒水
3、加入盐、白醋、白糖、鸡精调味，再倒入凉白开没过鸡爪互联网配资利息，冷藏过夜即可
发布于：浙江省